万圣节为什么要用南瓜?

2017-10-30 15:21栏目:农经知识
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      万圣节又叫诸圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日;而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻[1]。在中文里,常常把万圣节前夜(halloween)讹译为万圣节(allsaints‘day)。南瓜是万圣节的代表,可是万圣节为什么要用南瓜?

      万圣节为什么要用南瓜

      万圣节南瓜灯的由来。传说一个名叫jack的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天jack把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后jack就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让jack永远不会犯罪为条件让他下树。jack死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的jack-o-lantern了。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。

      万圣节的象征

      万圣夜的主题是鬼怪、吓人,以及与死亡、魔法、怪物有关的事物。通常与万圣夜扯上关系的事物有南瓜pumpkin、鬼魂、食尸鬼、女巫witch、蝙蝠bat、猫头鹰owl、精灵fairy、僵尸、骷髅和恶魔等,还有虚构人物如吸血鬼和科学怪人。

      黑色和橙色是万圣夜的传统颜色。现代万圣夜的产品也大量使用紫色、绿色和红色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成为万圣节的象征。

      万圣节特色食物

      万圣节有几样吃的东西是必备的:南瓜派、苹果、糖果,有的地方还会准备上等的牛羊肉。

      糖

      “不给糖果就捣乱”,万圣节的糖果最经典的是橘色、棕色和黑色的包装,造型以鬼怪居多,不过,这个传统本来面目和糖果没有关系。

      南瓜派在美国南方本来就是初冬最常见的食物,在万圣节只是更应景而已。除了南瓜派,南瓜子也是节日常见的零食。