皂角米是皂角树结的吗?小皂角树怎能分出雌雄?

2017-09-07 17:12栏目:三农政策
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      说起皂角米,相信大家都不会陌生,是一种高能量、低蛋白、低脂肪食物,深受消费者的喜爱。那么,皂角米是皂角树结的吗?小皂角树怎能分出雌雄?一起来了解了解吧。

      图:皂角树

      一、皂角米是皂角树结的吗?

      皂角米是皂角树结的果实。皂角米可分单荚和双荚,单荚产区主要是云南梁河,双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。防虫蛀。

      图:皂角米

      二、小皂角树怎能分出雌雄?

      小皂角树鉴定雌雄的方法是,用蒸馏水,将甲烯蓝配制成0.04﹪的溶液,再把植物幼株茎或枝的顶端折下,放进蓝色的溶液里,如果溶液由蓝变无色,就代表这株植物是雌的。溶液若仍是蓝色,或由无色变回蓝色,那这株植物就是雄性的。这是根据雄性植物呼吸强度高,酸性及氧化能力都比较强,因此能把无色的甲烯蓝溶液,氧化成蓝色的溶液。而雌性植物呼吸强度低,酸性弱,还原能力强,所以它能把蓝色甲烯蓝溶液,还原成无色的。

      【小编结语】皂角米是皂角树结的果实,同时,鉴别小皂角树的雌雄,可以用蒸馏水配制甲烯蓝溶液来鉴别。上文中为大家介绍小皂角树鉴定雌雄的方法,希望能够对大家产生帮助!

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