为什么鲤鱼不是四大家鱼,而不太看好鲢鱼却是?

2017-09-14 17:51栏目:三农政策
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      说起“四大家鱼”想必大家都不会陌生。在我国水产养殖业,四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。这些都是淡水养殖的鱼类,也是最为中国人所熟悉的四种食用鱼品种。但是,相对于其中的鲢鱼来说,鲤鱼的历史更加悠久,在古代养殖也比较流行,知名度也更大。那为什么鲤鱼不是四大家鱼,而不太看好鲢鱼却是呢?下面我们就来了解一下吧。

      鲤鱼

      为什么鲤鱼不是四大家鱼,而不太看好鲢鱼却是?

      “四大家鱼”这个概念在初中的生物课就有讲过了,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为中国淡水类四大家鱼,但是明明鲤鱼、黑鱼、鲈鱼都是老百姓餐桌常见的鱼类,它们为什么就没入选呢?

      其实真正的原因是因为这四种鱼人工养殖比较早,所谓“家鱼”是指人工养殖的。鲫鱼虽然常见,但是人工养殖比较晚,80年代以后才比较多起来。而且最明确的说法是,在唐代以前,鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类,只是因为唐朝皇室姓李,“李”与“鲤”谐音,所以鲤鱼被禁止养殖、捕捞和销售,渔业者只好转向其他品种的养殖生产,从而产生了四大家鱼。

      原来鲤鱼之所以没能入选“四大家鱼”的行列,主要是跟它的名字有关,同时也跟当时的历史政治环境有关,在李氏王朝的掌控下,鲤鱼的”鲤”是不允许和李氏的“李”挂钩的。所以鲤鱼的历史命运也是十分短暂的。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

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