专家建议，适当采用设施保暖增施钾肥很有效
 
　　针对我省近期出现的持续低温冷害天气，专家建议，必须采取有效防御低温霜冻灾害的对策与应急措施。当前应加强对果树和农作物的田间管理，及时施足钾肥保墒、培育壮苗，尽早采收。对于应节的花卉、蔬菜(尤其是北运蔬菜)等经济作物要及时防风防霜，适当为其“覆膜盖被子”、浇水和添加草木灰保暖保湿，也可尝试在附近生火熏烟“取暖”。
 
　　蔬菜

　　采用覆膜栽培蔬菜，一般可比露地提前10－20天收获，单位面积产量提高20％。具体措施：①灌水保温。灌跑马水或浇水能增加土壤热容量，防止地温继续下降，同时灌水后可稳定近地表层的大气温度，利于部分受冻植物细胞组织的自然恢复，从而减轻危害，在阳光充足时，适量灌水保温效果更佳。②遮阴保温。在蔬菜畦间搭设遮阴物，可阻档北面寒流，还可防止受冻蔬菜直接受阳光照射，尤其是新栽种的蔬菜，避免受冻植物组织失水干缩，失去生命能力。遮阴保温法在旱坡地最为需要并且有效。③喷水杀菌，以增强植株抗性。④追施速效肥。受冻蔬菜缓苗恢复后，应及时追施速效氮肥及磷钾肥，以提高机体活力，减少损害。
 
　　薯类

　　霜冻出现前可覆盖农膜、稻草或秸秆，夜晚在霜冻出现后当天霜融前淋水洗霜，霜后加强水肥管理，促使其尽快恢复生长。具体措施：①及时剪除枯枝干叶，减少植株体内水分蒸发。据测定：受霜冻后的冬薯，植株根系吸水能力比正常植株减弱三分之一至一半。霜冻过后，及时将枯枝干叶剪除，以保持植株体内水分平衡，也利于新根新芽和新叶萌发，促进植株恢复正常生产。具体操作是：用锋利的剪刀，轻轻将地上部干枝枯叶剪去，伤到哪里，剪到哪里，只保留青绿正常的茎叶。②及时灌跑马水，保持田间畦土湿润。剪除枯枝干叶后，要根据田间田土干燥程度，凡是田土干白的，要迅速灌一次跑马水，灌至薯畦半腰，畦土湿透后即排去，切忌渍水。③迅速追施氮钾配合的速效肥，促使植株迅速恢复生长。霜冻结束后，追施一次促芽促叶肥和壮薯肥，每次每亩追施人畜粪水25担、加尿素3－4公斤，亩产仍可达1000公斤左右。冬薯最好每亩增施草木灰200公斤，或硫酸钾7－8公斤。
 
　　花卉

　　寒潮来临之前采用搭棚覆盖、设风障挡。霜冻出现前及时进行喷水、熏烟等措施。
 
　　甘蔗

　　在霜冻前的黄昏灌水，并用蔗叶等覆盖蔗丛，在霜冻结束前，不要松土。
 
　　茶桑

　　应注意剪除病虫枝、除草、冬耕、施肥、盖土；做好清园，并在院内地面适当铺草，利于抗御冻害。薄膜要扎紧封严，注意防止大风刮破，夜间可加盖草帘等；有条件的，可在棚内搭建小棚，双层保温防护。
 
　　香蕉

　　采用蕉园覆盖法，用稻草或地膜覆盖畦面，以减少地面辐射降温，保持根系活力。另外可用果实套袋，抽蕾后用薄膜套果或花蕾。对新种的香蕉小苗和中苗可用薄膜套袋，大苗可在三杈口处扎稻草保暖。
 
　　其它果树

①套袋防寒，将抽蕾果枝套上塑料袋，袋套在果柄上要绑牢，使冻雨不渗进袋内，否则果实易受冻变坏，极易折断，严重者会腐烂干枯；

②束绑菠萝叶片，把整株菠萝的叶片束绑起来，以减少叶片与冷空气的接触面积和避免直接伤害幼嫩心叶；

③利用尼龙薄膜、稻草或其它秸秆和杂草等覆盖果树根部周围的土壤，加强果树水肥管理，增施磷、钾肥、有机肥、暖性肥等，提高果树抗寒能力。
 
　　寒害后的补救措施

①及时把受害茎叶除掉，以免冻害蔓延；

②拔除受害心叶，如香蕉，因其心叶幼嫩，一般冷雨渗入后都会受寒害，故要拔除受害心叶，以免受害心叶阻塞，新叶无法长出；

③雨后果树要及时松土，保持土层疏松，促使土壤通风透气便于根系伸展和生长；

④及时追肥，每亩施尿水20担，有利于根系生长和加速植株恢复生长。也可作叶面喷肥，用50公斤水加1.5－2公斤钾肥和0.25公斤尿素混合喷洒植株叶面。
 
  　　□省农科院果菜研究所　广东省农业气象中心