| 广东顺德下月试行工厂化养鱼 |
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| 责任编辑：xxy001 来源：珠江商报 浏览人次： 次 发布时间：2008-11-13 13:57 |
“工厂化养鱼，可使1立方米的水一年产100斤鱼，按一亩地1000立方米水算，一亩地的产出将达到10万斤，就算只有5万斤，也将大大提高农业产出率，而且提高了农业的抗灾能力，从根本上解决农民靠天吃饭的模式。”——顺德区农业局局长岑伟垣
顺德引进工厂化养鱼模式，下月初有望进入实施阶段。顺德区农业局局长岑伟垣说，工厂化养鱼模式如能在顺德推广，顺德水产养殖业将会跃上一个新的台阶，它将大大提高产出率，优化产品结构，成为顺德农业新的投资热点。
顺德设立两个试点
顺德可供农业用的土地资源日益减少，而顺德人有养鱼的传统和经验，且顺德人均鱼的消费量很高，所以，工厂化养鱼被视为今后农业发展的方向。“工厂化养鱼，可使1立方米的水一年产100斤鱼，按一亩地1000立方米水算，一亩地的产出将达到10万斤，就算只有5万斤，也将大大提高农业产出率，而且提高了农业的抗灾能力，从根本上解决农民靠天吃饭的模式。”顺德农业局局长岑伟垣说。
顺德拟定两家工厂化养鱼试点。据试点之一的佛山生生水产股份有限公司副总经理王小林介绍，顺德工厂化养鱼项目现正处于最后的可行性论证、技术方案制定、设备选型阶段，下月初有望进入基础实施建设等实施阶段。生生水产欲引进的设备有两套，一条生产线为海水养殖，一条为淡水养殖。“海水养殖能结束顺德不能生产海水鱼的历史，淡水养殖能保证淡水鱼的优质高产。”
“两个试点的工厂化养鱼模式一旦成功，便会形成一个产业，吸引一大批人参与进来。现在很多做工厂的老板弃工从农，工厂化养鱼将是一个新的投资热点。”岑伟垣说。
绿色产业前途光明
据了解，工厂化养鱼就是在人工小水体中，进行高密度养殖水产品的生产方式。工厂化养鱼是集生物、物理、化学和电子等多门学科为一体的养鱼技术，具有产量高，技术含量高、劳动强度小、周期短、节约土地和水资源等特点。工厂化养鱼是渔业高科技最集中的代表，是世界渔业的发展方向。 目前，许多国家的研究机构、大企业，正在研究完全由人工控制的养鱼工厂，使工业化养鱼向更高级阶段发展。为保持工厂化养鱼的生态环境，现在包括中国、埃及等在内的许多国家，都在进行生态型鱼菜共生系统的尝试，即鱼池上层进行无土栽培，种蔬菜、中药、花卉、水果等，鱼的排泄物提供了植物的营养，植物的根系又净化了养鱼的污水，使鱼和菜能在一个生态系统内进行物质循环。专家认为，工厂化养鱼将有可能成为本世纪又一绿色产业。 |
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